肥牛饭:十分钟就能搞定,料足肉多,味道秒杀吉野家

吉野家的肥牛饭是比较有名的,同时价格也比较小贵,对于我们这些收入微薄的人来说,显得望而却步,其实碗儿也仔细的观察了下,这道肥牛饭做法还是比较简单的,今天呢碗儿就教大家自制比吉野家还要好吃的肥牛饭,肥牛嫩滑鲜美,汤汁拌上米饭无敌好吃了,做法超简单,喜欢的话不妨动手试试吧。

备用材料:

肥牛适量,洋葱少许,鸡蛋1个,西兰花少许,胡萝卜少许,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,盐少许,白糖半勺,生粉适量椒,盐少许。

做法步骤:

1. 准备好以下食材。

2. 把西兰花放入水中焯水捞出,肥牛也放入焯水然后备用。

3. 肥牛煮到变色即可捞出,然后锅里放入油煎一个溏心蛋。

4. 料酒两勺,生抽两勺,蚝油一勺,老抽少许,白糖少许,盐少许搅拌均匀。

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