立秋到,贴秋膘!终于可以放肆的吃肉了,教你一道香菇鸡腿的做法

俗话说立秋到,贴秋膘,对于有些小伙伴们说这可能是个好消息,又可以给自己找借口放肆的吃肉了,今天碗儿给大家带来一道秋季必备美食-----香菇鸡腿的做法,香菇鸡腿这道菜可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一,好了话不多说了,下面就跟上碗儿尝试下这道香菇鸡腿的做法吧。

备用食材:

干木耳40g、金针菜50克、香菇10个、鸡腿肉1斤

鸡高汤40g、食用油1勺、麻油1/4勺、耗油1勺

白砂糖1/4茶匙、食盐3/4茶匙

胡椒粉1/4茶匙、姜末1/2茶匙

葱花1小撮、玉米粉1勺

做法步骤:

1、打开水龙头冲洗木耳、金针菜、香菇,确保洗净后,将金针菜尾部最硬的一截切掉。再将香菇茎切掉,以加快泡发的速度。

2、然后分别放到三个碗中浸泡1-2小时。再如图将木耳和香菇切小块。

评论

  • 相关推荐
  • 新闻
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 汽车
  • 科技
  • 房产
  • 军事